オーナーシェフは、ヨーロッパでミシュランに輝くレストランシェフを数々経験した小田急ホテルチェーン元総料理長「高橋孝幸」。
　素材の牛肉は国産最高峰の神戸牛と厳選された国産黒毛和牛を使っております。
フレンチの技巧を活かした鮑や伊勢海老の魚介料理も自慢です。
「味」「食材」「料理人」三拍子そろった贅沢なひと時をお過ごしください。接待や記念日にも最適なお店です。

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  質の高い素材について

  

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