当店は国産最高峰の神戸牛を使用しております。「神戸牛」は「神戸肉流通推進協議会」の登録会員のみが肥育し出荷したＡ−５等級以上の牛肉のみが認められますが、本物の神戸牛は大変希少性が高く流通量も限られています。当店は正真正銘の神戸牛を入荷している証として「神戸牛認定証」を掲げております。国産最高峰の「神戸牛」ステーキを是非一度ご賞味ください。